ステーキとハンバーグの専門店ブロンコビリー。
特にハンバーグが美味しくてもう何年も通ってる。
今回は、独断と偏見でブロンコビリーのレポートしてみたいと思う。
サラダバーは頼むべきか？→これが目玉、是非
ハンバーグとステーキとっちにしよう？→安いステーキにするならハンバーグがいい
ご飯とパンはどっちにしよう？→どっちも魅力的
アプリはお得なの？→結構お得
などなど、参考なればと思う。
ブロンコビリーの紹介・外観・店内の様子
ブロンコビリーは株式会社ブロンコビリーが運営するグリルステーキハウスで、もともとは名古屋の喫茶店から始まったレストラン。
お店の雰囲気は、ポップなオールドアメリカンって感じ。
店内にかかるBGMも60年代アメリカポップス系。
だけど古臭い感じはしなくてとてもおしゃれ。
すごく雰囲気作りに力を入れてるみたい。
来てるお客さんは、ファミリーやカップル、年配夫婦、お一人様もちらほら見かけるね。
サラダバーはつけるべき
結論から言うと、ブロンコビリーのサラダバーは絶対おすすめ。
野菜はどれもシャキシャキだし、品数も多い。
季節ごとに変わる惣菜サラダはいつも工夫が凝らされてる。
なんでも、野菜ソムリエが考案してるらしい。
これがあるからブロンコビリーに行くって人も多いんじゃないかな。
ランチはだいたいのメニューにサラダバーがセットになってる。
サラダバーがつかないメニューでも税込み396円でつけることができる。
グランドメニュー（夜）の場合は基本はサラダバーはつかない。
サラダバー+大かまどご飯+スープがセットになったブロンコセット税込み660円をつけるか、
サラダバーのみプラスだと税込み550円になる。
特にすごいと思うのはトマトが食べ放題なところ。
トマトって単価高いでしょ。
サラダバーでトマトが食べ放題なんてなかなか見たことない。
あのシズラーのサラダバーでもプチトマトしか置いてないのにね。
かなり本気のサラダバーだと思う。
ステーキにするかハンバーグにするか
ステーキにするかハンバーグにするか、これはいつも迷うんだけど、結局ハンバーグにすることが多いかな。
値段の安めのランチステーキとかは、柔らかいんだけどお味がちょっと、んーって感じ。
かといって、本格ステーキは結構値が張る。
だからリーズナブルだけどちゃんと肉食べた感じのするハンバーグを選んじゃう。
いつも注文するのは「炭焼き超粗挽きビーフハンバーグランチ 280g」税込み1408円
運ばれてきたハンバーグを店員さんが半分に割って熱い鉄板に押し付けて最後の仕上げをしてくれる。
このとき煙が立ち上がって油が結構跳ねるからナプキンでガードする。
超粗挽きというだけあって、かなりの弾力で歯ごたえがあるけど食べやすい。
あ、ひとつ注意だけど、ブロンコビリーでこのハンバーグを食べると、服に結構においが付くから気をつけてね。
ご飯かパンか
セットを注文するとパンかご飯が選べる。
ブロンコビリーのご飯は新潟県魚沼産のお米を大かまどでで炊き上げるっていう今どきなかなかない魅力的なご飯。
ここに来たら是非ごはんを食べてみてほしいところだけど、試しに一度パンを食べてみたらこれまたフカフカでなかなかおいしいパンだった。
最近ではパンを選ぶことが多くて次に紹介するハンバーガーを作ったりしてる。
ハンバーガーを作ってみた
パンはナイフで切れ目を入れる。
トッピングはサラダバーからお好みの野菜を。
自分の場合は、トマト（薄切りにカット）、玉ねぎ、ロメインレタスを乗せてみた。
このときは使わなかったけどシーザードレッシングなんかを少しかけてもいいかもしれないね。
デザートも食べ放題
サラダバーはフルーツやゼリーなんかも食べ放題だから、その分のお腹のスペースを空けておいてね。
コーヒーゼリーにかける特製クリームは名物。
濃厚クリーミーで美味しいよ。
特製クリームはコーヒーゼリーだけじゃなくいろんなものにかけちゃう。
写真手前は季節限定のメニュー「かぼちゃサラダ」にこのコーヒーゼリー用の特製クリームをかけたもの。奥は抹茶ジェラートに特製クリーム。
ただ、ジェラート＆ドリンクバーはサラダバーとは別料金だけど、大体サービス券として無料券がもらえるから実質タダだね。
サービス券は忘れずに
会計のときに、次回使えるサービス券がもらえる。
サービス券はスクラッチになっていて真ん中の部分を10円玉でこすると文字が浮かび上がってくる。
サービスの内容はハズレなし。
- 1等 3,000円引き券
- 2等 2,000円引き券
- 3等 1,000円引き券
- 4等 500円引き券
- 5等 300円引き券
- 6等 200円引き券
- 7等 ジェラート＆ドリンクバー無料券
いつも当たるのはほぼ6等か7等。
だから、ジェラート＆ドリンクバーは2回めの来店以降はほぼ無料といっていい。
サービス券は期限があるから気をつけてね。
誕生日が近い人は要チェック、バースデーケーキがあなどれない
もし、誕生日が近かったらアプリ会員に登録するといいよ。
特典としてバースデーケーキのプレゼントがもらえる。
このバースデーケーキ、クリームたっぷりで結構なボリューム。
フワフワしててなかなかちゃんとしたケーキだった。
子供の場合だと、歌を歌って写真撮ってくれてフォトフレームに入れてくれたりするんだけど、大人の場合はそういうのはなくて、ケーキだけ持ってきてくれるから目立つこともない。
バースデーケーキのクーポンをもらえるタイミングについて、メールで問い合わせてみた。
クーポンはアプリ会員に登録しておくと誕生日の30日前に配られる。
もし、それより後に登録してクーポンが配られなかったときは、ログイン画面を店員さんに見せてそのことを伝えればプレゼントを受けられるとのこと。
誕生日を過ぎて登録した場合も店員さんに伝えてくれればOKだって。
不安なときは直接店舗に問い合わせてみてって。
なかなか優しい対応してくれるみたいだね。
他にもバレンタインデーとかホワイトデーなんかにもデザートクーポンが配られたこともある。
ポイントも3倍デーとかあったりして結構貯まるので、時々デザートに交換したりとかしてる。
最後に
はじめてブロンコビリーに行ったとき、サラダバーをはじめクオリティーの高さに驚いた。
これから初めて行く人にとってとそんなお店であってほしいと思っています。
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